随着各地“双减”政策落地，，校外培训及在线教育行业迎来“九级地动”，，首当其冲的是K12教育。。。。。。一夜之间，，一经的明星企业、跨界的大厂纷纷关停、撤裁相关营业，，尚有一些抗风险能力差的小厂直接倒下。。。。。。正值暑期的家长们也慌了手脚，，许多人不得已只能带着“神兽”们一起上班。。。。。。

像在线教育这样主营营业受重创、追求新营业转型的企业，，主要的目的是“生涯”，，要包管新营业的恒久稳固盈利。。。。。。因此，，以最短时间入行，，最快速率赚钱，，奔向离钱最近的领域，，是他们选择餐饮的其中一个原因。。。。。。

餐饮行业“离钱”近，，主要体现在两个方面，，一方面，，餐饮行业自己现金流富足，，“离钱近”；；；；；另一方面，，餐饮行业投融资火爆，，距离“资源”的钱最近。。。。。。

首先，，入行门槛低，，赚钱容易，，是许多跨界者对餐饮行业的认知。。。。。。一日三餐是公共的刚需，，餐饮拥有海量的群众基。。。。。。，市场重大。。。。。。数据显示，，2020年我国餐饮行业已经突破了4万亿的规模，，餐饮市场稳固，，生长迅速，，让许多局外人垂涎三尺。。。。。。

有了流量基。。。。。。，企业就有了实着实在的业绩和现金流。。。。。。富足的现金流，，不但能够维持跨界企业的“生涯”，，并且可以反哺，，成为其主营营业的有力增补。。。。。。

其次，，餐饮行业深受“资源”热捧。。。。。。近年来，，随着各大资源扎堆投资餐饮，，餐饮企业被推向风口，，一些新餐饮品牌在资源的推动下迅速崛起，，并在天下扩张，，这让许多人嗅到了餐饮的时机。。。。。。

果真数据显示，，2020年，，餐饮行业的投融资数目抵达了115起，，到了2021年，，资源仍然紧咬餐饮不放松，，仅2021年1-7月，，餐饮行业的投融资事务就爆发了115起，，相当于2020年整年。。。。。。

业内人士以为，，餐饮业在履历了2018年资源严冬之后，，第二轮资笔栖期已经到来，，未来将有更多的资源入局。。。。。。在这轮资源狂欢中，，除了有老牌投资机构，，还吸引了来自腾讯、字节、美团等互联网巨头的抛来的橄榄枝，，资源业态富厚，，远景辽阔。。。。。。